Buffet "Net even anders"

Het buffet "Net even anders" bestaat uit de volgende gerechten: 

Koud

  • Verse afgebakken brood met kruidenboter, pesto en een tapenade
  • Salade Caprese, bestaande uit tomaat, verse buffelmozzarella, basilicum en pijnboompitten
  • Italiaanse vleeswaren, bestaande uit carpaccio, vitello tonato en Coppa di Parma met gegrilde groenten
  • Gerookte zalm op een pasta salade met rucola, rode ui en verse dille

Warm

  • Vegetarische cannelloni en een saus van verse tomaat en basilicum, gegratineerd met mozzarella
  • Porchetta (gemarineerde rollade van buikspek) met een roomsaus van paddenstoelen
  • Kippendij in een saus van gorgonzola
  • Pasta met grote garnalen en knoflookroomsaus
  • Mediterrane aardappeltjes
  • Gegrilde groente met balsamicostroop en Parmezaanse kaas

Vanaf 25 personen € 32,50 pp 

Optioneel te bestellen een dessert(buffet). Informeer naar de mogelijkheden.

Bestel hier