Buffet Te Plek

Het  buffet van Te Plek bestaat uit de volgende gerechten:

Voorgerechten

• Huisgerookte zalm op een sprirellie salade met creme fraise en tomaatjes
• Gerookte biefstuk met gegrilde groenten en basilicum mayonaise
• diverse mediterrane hamsoorten met verse meloen en ananas
• salade van couscous en rucola met feta en munt
• Verse ambachtelijke broden met kruidenboter en tapenade

Hoofdgerechten

• Kalfssucade gegaard in eigen jus
• diamanthaas met mosterd en bruinesuiker
• knoflookgarnalen met pasta en limoenknoflookroom
• kipdijvlees in een saus van gorgonzola
• roomaardappeltjes gegratineerd
• groente van het seizoen

€ 32,50 pp (vanaf 20 personen)

Tevens kunnen wij voor u de borden en het bestek leveren voor € 1,50 pp en dan doen wij de afwas!