Buffet Regionaal

Op zoek naar een buffet met regionale producten zit u met het buffet 'Regionaal' goed. Het buffet "Regionaal" bestaat uit de volgende gerechten:

Verse afgebakken ambachtelijk brood met kruidenboter en een wisselende dip
Frisse groene salade met een basilicumdressing en Groninger buffelmozzarella
Zacht gegaarde sukade van Drents weiderund en een eigen jus
Zwiene-kont (heerlijke beenham met zachte mosterddip)
Gemarineerd dijvlees van Drentse hoen in het zoet en zuur
Gehaktballetjes van weiderund gevuld met oude kaas en knoflook in een echte jus
Gebakken aardappeltjes in de schil met kruiden en rode uienringen
Groenteschotel van dagverse groenten

Vanaf 20 personen € 24,95 pp

Optioneel te bestellen een dessert(buffet). Informeer naar de mogelijkheden.