Buffet Populair
Het buffet "Populair" bestaat uit de volgende gerechten:
Koud
- Verse afgebakken brood met kruidenboter en tapenade
- Charcuterie van mediterrane hammen met bijpassende garnituren
- Salade geitenkaas met verse slasoorten, cherrytomaatjes, walnoot en spekjes op smaak gebracht met honing en balsamico
Warm
- Stoofschotel van streekrund
- Quiche lorraine (hartige taart met spekjes en gruyèrekaas)
- Gestoofde kip in rode wijn
- Diamanthaas (rund) gegratineerd met mosterd en bruine suiker
- Haricots verts (sperzieboontjes) omwikkeld met spek
- Aardappelgratin
€ 24,95 pp (vanaf 20 personen)
Optioneel te bestellen een dessert(buffet). Informeer naar de mogelijkheden.