Buffet Populair

Het buffet "Populair" bestaat uit de volgende gerechten: 

Koud

  • Verse afgebakken brood met kruidenboter en tapenade
  • Charcuterie van mediterrane hammen met bijpassende garnituren
  • Salade geitenkaas met verse slasoorten, cherrytomaatjes, walnoot en spekjes op smaak gebracht met honing en balsamico

Warm

  • Stoofschotel van streekrund
  • Quiche lorraine (hartige taart met spekjes en gruyèrekaas)
  • Gestoofde kip in rode wijn
  • Diamanthaas (rund) gegratineerd met mosterd en bruine suiker
  • Haricots verts (sperzieboontjes) omwikkeld met spek
  • Aardappelgratin

€ 24,95 pp (vanaf 20 personen)

Optioneel te bestellen een dessert(buffet). Informeer naar de mogelijkheden.