Buffet Divers

Een buffet met diverse gerechten bij elkaar, zoals vlees, vis en vegetarisch! Het buffet "Divers" bestaat uit de volgende gerechten:

Voorgerechten

Verse afgebakken brood met kruidenboter
Soep naar keuze met bijpassende garnituren (kan vegetarisch)
Salade met zoete aardappel, gegrilde groenten, Wartenster geitenkaas, walnoot en rucola met bijpassende dressing van verse kruiden (kan ook vegan)

Hoofdgerechten

Stoofschotel van streekrund
Cannelloni in een verse tomatensaus gegratineerd met mozzarella
Kabeljauwfilet op een bedje van venkel met een roomsaus van witte wijn
Varkenshaasmedaillons met Stroganoffsaus
Verse groenten (onder andere bietjes, worteltjes en pastinaak) uit de oven met knoflookolie en balsamicostroop
Gekruide krieltjes uit de oven

€ 31,00 pp (vanaf 20 personen)

Optioneel te bestellen een dessert(buffet). Informeer naar de mogelijkheden.