Catering van hapjes voor ieder feest

Luxe hapjes of bittergarnituur

Stel zelf uw hapjes samen voor elke gelegenheid. Toch andere wensen? Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden.

Het assortiment bestaat onder meer uit:

  • Club sandwich carpaccio
  • Spies met Spinata Romana, mozzarella, tomaat en basilicum
  • Glaasje met roquefortmousse bleekselderij en walnoot
  • Tunnbrood met gerookte kip, verse pesto en rucola
  • Tartaar van zalm in een glaasje
  • Canapé met graved lax
  • Grote garnalen met een sausje van kerrie in een glaasje
  • Sashimi van zalm met een limoen-koriandersaus
  • Terrine van zalm en garnalen
  • Canapé met vitello tonato (zacht gegaarde kalfslende en tonijncrème)
  • Forelmousse met garnaaltjes
  • Canapé met geitenkaas, gegrilde courgette, walnoot en balsamico
  • Blini met gerookte zalm en roomkaas
  • Groentenloempia met een sojadip
  • Vijgenbrood met een mousse van Franse kaas 
  • Canapé met gerookte biefstuk, zontomaatje, oude kaas en basilicumdip
  • Club sandwich gerookte vissoorten
  • Glaasje met makreelmousse 
  • Canapé met Franse kaas en een zoetje
  • Gevuld ei
  • Roggebrood met haring en een gesnipperd uitje

U bepaalt de samenstelling met een minimum van 15 stuks per soort. Wij kunnen de hapjes verzorgen vanaf 15 personen, of vanaf 60 stuks.  

€ 1,40 per hapje

 Geen hapjes op een schaal? Een luxe bittergarnituur, maar dan anders? Probeer ook eens de borrelplank!