BBQ Vis en vlees
Te Plek catering heeft voor u diverse, complete BBQ-pakketten samengesteld. Deze pakketten zijn compleet met vlees, vis, salades, sauzen, vers afgebakken broden, kruidenboter en dippers.
Het BBQ-pakket "Vis en Vlees" bevat:
- Afgebakken en gesneden ambachtelijke broden met kruidenboter en tapenade
- Entrecote van noordelijk streekrund
- Gemarineerde lamsbiefstukspies met knoflook
- Spies van grote gemarineerde garnalen
- Zalm gemarineerd in folie op een groente bouquet met citroen, wittewijn en dille
- Biefstukje van de dubbeldoelkoe met alleen de zout en pepermolen op smaak gebracht
- Spies van gemarineerde varkenshaas
- Salade van biet, rucola, walnoot, balsamico en geitenkaas
- Salade van zoete aardappel met gerookte spekjes en crème fraîche en rucola
- Knoflooksaus, Harissa mayonaise (pittig)
- Satésaus
€ 31,50 pp vanaf 15 personen
Heeft u andere wensen? Dan is een BBQ-pakket op maat ook altijd mogelijk! Informeer naar de mogelijkheden.