Frans Buffet

Het Franse Buffet bestaat uit de volgende gerechten:

Koud

  • Verse afgebakken brood met kruidenboter
  • Salade Niçoise met tonijn
  • Gerookte eendenborst met paté en compôte
  • Hammen met meloen 
  • Salade geitenkaas

Warm

  • Boeuf Bourguignon (een originele Franse stoofschotel van rundvlees)
  • Vispotje met kabeljauw in een dille-roomsaus
  • Coq au vin (gestoofde kip in rode wijnsaus)
  • Diamanthaas (rund) gegratineerd met mosterd en bruine suiker
  • Haricots verts (sperzieboontjes) omwikkeld met spek
  • Aardappelgratin

€ 25,95 p.p. (vanaf 15 personen)

Optioneel extra te bestellen: huisgemaakte crème brûlée  € 3,75 p.p.